Typologie: Grappa
Degré d’alcool: 41%
Moment de dégustation: Pour la méditation
Origine: Italie, Trentin
nom complet : Grappa Giare Gewürztraminer Marzadro
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pays : Italie
région : Trentin
vieillissement : Tonneau en chêne
format : 0,7 L
ingrédients : Marc de Gewürztraminer
goût : Chèvrefeuille, Chêne, Vanille
degré d’alcool : 41 %
température : 14-16 ℃
Grappa Giare Gewürztraminer explore les possibilités sensorielles de l'un des cépages blancs les plus appréciés de la botte. Après la distillation du marc de Gewürztraminer dans un alambic discontinu, cette grappa est laissée vieillir pendant au moins 36 mois en petits fûts de chêne. Le maître distillateur suit son évolution avec dévouement et attention, testant constamment ses parfums et ses arômes. Le résultat est une grappa de grande valeur, décernée pour deux années consécutives (2014 et 2015) au Concours International Wine & Spirit.
Il a une couleur jaune doré clair. Au nez, il exprime un arôme floral intense qui rappelle le chèvrefeuille, accompagné de soupirs de vanille. Le goût est doux, délicat et harmonieux, ponctué d'agréables notes de chêne.
Excellente grappa de méditation.
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