nom complet : Grappa di Moscato Invecchiata Bric del Gaian 2015 Berta
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millésime : 2015
étui : Caisse bois
pays : Italie
région : Piémont
format : 0,7 L
goût : Baies, Sauge, Vanille
degré d’alcool : 43 %
température : 18-20 ℃
Bric del Gaian est une grappa à base de raisins Moscato, sélectionnés par la surveillance attentive de la famille Berta, provenant des meilleurs producteurs dans les zones de production typiques. Il est distillé avec un système de distillation discontinue et dans des chaudières à vapeur de cuivre, tandis qu'il vieillit dans différents bois.
Une agréable couleur ambre brille dans le verre, prélude à un caractère complexe mais délicat, enveloppant et décisif, parmi lequel se détachent des notes de sauge sclarée, de petits fruits rouges, de pamplemousse et de vanille. La gorgée est riche et soyeuse.
Il est recommandé de le goûter onctueux en fin de repas.
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