Typologie: Gin
Degré d’alcool: 42%
Moment de dégustation: Cocktail
Origine: Brésil
nom complet : Gin Amazzoni
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pays : Brésil
format : 0,7 L
goût : Agrumes, Laurier, Camphre, Estragon, Genévrier, Épices
degré d’alcool : 42 %
température : 4-6 ℃
Premier gin jamais fabriqué au Brésil, le Gin Amazzoni de la distillerie La Cachoeira est la rencontre de l'eau pure de la forêt amazonienne avec l'ajout de cinq plantes médicinales jamais utilisées pour la production d'un gin: cacao, châtaigne du Brésil, maxixe, nénuphar et cipò cravo. Les ingrédients macèrent dans de l'alcool de céréales distillé dans un alambic en cuivre.
D'un aspect cristallin et transparent, il offre au nez des notes exclusives de laurier, d'estragon et de camphre, avec des échos de piano et de noix. La bouche douce et dense est dominée par des sensations épicées et citronnées, avec des notes de genièvre et de coriandre appréciées notamment en finale.
Parfait pour la préparation d'un excellent Gin & Tonic et pour la mixologie en général.
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