Typologie: Gin
Degré d’alcool: 25%
Moment de dégustation: Apéritif, cocktail, avec de la glace
Origine: Italie, Lombardie
nom complet : Gimlet a Positano CATH
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pays : Italie
région : Lombardie
format : 0,5 L
goût : Agrumes, Citron vert
degré d’alcool : 25 %
température : 4-8 ℃
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Le Gimlet est un cocktail rafraîchissant à base de bon gin et de jus de citron vert. On dit qu'il est né sur les navires de la marine britannique au XIXe siècle. Le scorbut, dû à un manque chronique de vitamine C, était l'une des maladies les plus courantes à bord. Le jus de citron vert est ainsi devenu une ration obligatoire pour les marins.
Le Gimlet est servi dans une tasse glacée du congélateur, garni d'un quartier de citron vert.
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