Typologie: Gin
Degré d’alcool: 0%
Moment de dégustation: Cocktail, lisse
Origine: Angleterre
nom complet : Garden 108 Seedlip
New
pays : Angleterre
format : 0,7 L
goût : Foins, Menthe, Notes herbacées, Notes florales, Romarin, Thym
degré d’alcool : 0 %
température : 8-10 ℃
Garden 108 de Seedlip est un distillat sans alcool qui évoque l'atmosphère et les senteurs de la campagne anglaise. Parmi les principaux ingrédients pour son arôme, nous trouvons des pois, semés, cultivés et récoltés en une période totale de 108 jours, d'où le nom.
Parmi les autres plantes utilisées figurent le foin, le romarin, le thym, la menthe verte et le houblon, dont chacun subit un processus de distillation spécifique pendant une période d'environ 6 semaines, puis procède au mélange, à la filtration et à la dilution finale.
De son aspect cristallin émergent des notes intenses au caractère herbacé qui rappellent l'odeur spécifique de chaque matière première auxquelles s'ajoutent de légères notes florales. L'expérience gustative étonne par sa richesse, sa douceur et sa persistance, sur des tons végétaux.
Parfait avec de la glace et du tonique ou dans un cocktail sans alcool tel que Seedlip Sour.
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