Type de vin: Blanc
Passage en fût: Aucun
Corps: Moyen
Arômes: Floral
Origine: Italie, Frioul-Vénétie Julienne
Idéal avec: Sushi, Poisson cru, Poisson
nom complet : Friuli Isonzo Sauvignon DOC 2022 Lis Neris
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appellation : Friuli Isonzo
millésime : 2022
dosage : Sec
pays : Italie
région : Frioul-Vénétie Julienne
cépage : Sauvignon Blanc 100%
vieillissement : Acier
format : 0,75 L
arômes : Amande, Notes florales, Pêche
degré d’alcool : 13,5 %
température : 10-12 ℃
Sulfites : Contient des sulfites
Ce Lis Neris Sauvignon démontre le potentiel du raisin à partir duquel il est produit et sa reconnaissance incontestée des variétés, poussant dans le site spécial de San Lorenzo, dans la province de Gorizia.
Une récolte avec une sélection rigoureuse des grappes est suivie d'une fermentation en acier à température contrôlée. Le vin vieillit sur lies pendant 8 mois et vieillit pendant une courte période en bouteille.
De couleur jaune paille pâle, il développe des sensations florales surprenantes aux côtés de notes de pêche et d'amande. En bouche, il est crémeux, salé et rafraîchissant, avec une bonne consistance.
Essayez-le avec tous les types de poissons, crus et cuits.
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