Type de vin: Rouge
Passage en fût: Aucun
Corps: Léger
Arômes: Fruité
Origine: Italie, Frioul-Vénétie Julienne
Idéal avec: Fromages mi-affinés, Viande blanche, Viande rouge
nom complet : Friuli Isonzo DOC Merlot 2020 Villanova
New
appellation : Friuli Isonzo
millésime : 2020
dosage : Sec
pays : Italie
région : Frioul-Vénétie Julienne
cépage : Merlot
vieillissement : Acier
format : 0,75 L
arômes : Griotte, Myrtille, Mûre
degré d’alcool : 12,5 %
température : 12-14 ℃
Sulfites : Contient des sulfites
Le Merlot de Tenuta Villanova est né dans des vignobles situés dans la DOC Friuli Isonzo. Le domaine comprend un complexe architectural qui remonte à 1499. Depuis les années 1930, la famille Grossi produit du vin dans la région de l'Isonzo et du Collio Gorizia.
Il est produit à partir de raisins 100% Merlot, vinifié et élevé pendant 12 mois en cuves d'acier.
Il se caractérise par une couleur rouge rubis. Le nez révèle des arômes de cerise noire, de mûre et de myrtille. La gorgée est chaude et enveloppante, avec une bonne persistance.
Parfait avec les viandes rôties et les fromages semi-affinés.
Commentaire