Type de vin: Blanc
Passage en fût: Aucun
Corps: Corsé
Arômes: Floral
Origine: Italie, Frioul-Vénétie Julienne
Idéal avec: Poisson, Entrées
nom complet : Friuli Isonzo DOC Friulano 2020 Tercic
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appellation : Friuli Isonzo
millésime : 2020
dosage : Sec
pays : Italie
région : Frioul-Vénétie Julienne
cépage : Friulano
vieillissement : Acier
format : 0,75 L
arômes : Herbes aromatiques, Jasmin
degré d’alcool : 13,5 %
température : 10 - 12 ℃
Sulfites : Contient des sulfites
Le Friulano est produit par l'entreprise Terčič, située à San Floriano del Collio, dans la province de Gorizia, près de la frontière nord-est entre l'Italie et la Slovénie.
Il se compose à 100% de raisins Friulano, qui subissent d'abord une macération pelliculaire à froid de 13 à 15 heures. La fermentation a lieu dans des cuves en acier thermo-régulées, où le vin vieillit ensuite pendant 6 mois.
De couleur jaune paille, il révèle au nez des arômes de jasmin et de fleur d'oranger, suivis de notes d'herbes aromatiques. La gorgée est fraîche, avec une finale assez persistante.
Il se marie très bien avec des apéritifs de fruits de mer.
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