Type de vin: Rouge
Passage en fût: Aucun
Corps: Léger
Arômes: Fruité
Origine: Italie, Frioul-Vénétie Julienne
Idéal avec: Fromages mi-affinés, Truffe, Rôtis
nom complet : Friuli Isonzo DOC Cabernet Franc 2020 Villanova
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appellation : Friuli Isonzo
millésime : 2020
dosage : Sec
pays : Italie
région : Frioul-Vénétie Julienne
cépage : Cabernet Franc
vieillissement : Acier
format : 0,75 L
arômes : Fruits rouges, Violette
degré d’alcool : 12,5 %
température : 12-14 ℃
Sulfites : Contient des sulfites
Le Cabernet Franc de Tenuta Villanova est né dans des vignobles situés dans la DOC Friuli Isonzo. Le domaine comprend un complexe architectural qui remonte à 1499. Depuis les années 1930, la famille Grossi produit du vin dans la région de l'Isonzo et du Collio Gorizia.
Il est produit à partir de raisins 100% Cabernet Franc, vinifié et élevé pendant 12 mois en cuves d'acier.
Il se caractérise par une couleur rouge rubis. Le nez révèle des arômes de violette et de petits fruits rouges. La gorgée est parfumée et de bonne persistance.
Parfait avec les viandes rôties, les plats à la truffe et les fromages semi-affinés.
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