Type de vin: Rouge
Passage en fût: Aucun
Corps: Corsé
Arômes: Fruité
Origine: Italie, Frioul-Vénétie Julienne
Idéal avec: Champignons, Rôtis, Fromages affinés
nom complet : Friuli DOC Merlot 2021 Tenute Tomasella
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appellation : Friuli
millésime : 2021
dosage : Sec
pays : Italie
région : Frioul-Vénétie Julienne
cépage : Merlot 100%
vieillissement : Acier
format : 0,75 L
arômes : Cerise, Fraise, Framboise
degré d’alcool : 14 %
Sulfites : Contient des sulfites
Le Merlot de Tenute Tomasella provient de vignobles situés dans le Frioul.
Les raisins sont vinifiés en rouge avec une macération pré-fermentaire à froid. L'élevage sur lies se déroule en cuve pendant 5 mois, suivi de 2 mois en bouteille.
Robe rouge rubis intense aux reflets violets, le nez révèle des arômes de fleurs rouges, de cerise, de framboise et de fraise. La gorgée est pleine, avec des tanins souples et une finale persistante.
Excellent avec la longe de porc, les viandes grillées, les entrées aux champignons et les fromages.
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