Type de vin: Rouge
Passage en fût: Courte
Corps: Corsé
Arômes: Fruité
Origine: Italie, Sicile
Idéal avec: Ragoûts de viande, Viandes mijotées, Viande rouge, Viande rouge grillée
nom complet : Etna Rosso DOC Nerello Mascalese 2021 Pietradolce
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appellation : Etna
millésime : 2021
dosage : Sec
pays : Italie
région : Sicile
cépage : Nerello Mascalese 100%
vieillissement : Tonneaux en chêne français
format : 0,75 L
arômes : Fruits rouges mûrs, Minéral
degré d’alcool : 14 %
température : 18-20 ℃
Sulfites : Contient des sulfites
L' Etna Rosso DOC Pietradolce provient des vignobles de jeunes arbres situés sur les pentes du volcan à 800 mètres.
Un vieillissement de 3 mois dans des tonneaux de chêne français rend ce rouge velouté et harmonieux.
Un rouge élégant et raffiné, aux tanins élégants et aux arômes complexes, avec des notes fruitées et des notes minérales particulières qui se rejoignent dans une étreinte veloutée.
Idéal pour déboucher entre amis avec des plats de cuisine maison, du ragoût aux pommes de terre aux gnocchis à la sauce à la viande.
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