nom complet : Double Trappist La Trappe Trappist
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pays : Pays-Bas
format : 0,33 L
degré d’alcool : 7 %
température : 8-10 ℃
Type de bière : Ambrée
La Dubbel de la Brasserie Trappiste La Trappe
La Dubbel est une bière trappiste de la brasserie trappiste La Trappe, qui tire son nom de l'abbaye de La Trappe en Normandie, brassée selon la tradition par des moines trappistes.
Comment Tripel est-il fabriqué ?
Cette bière est composée d'orge maltée, de houblon, d'eau, de levure et de sirop de glucose.
Vue, nez, œil et palais
De couleur ambrée, la Dubbel est une bière corsée avec une base maltée douce à laquelle s'ajoutent des notes de vanille, de caramel, de miel, de dattes et d'épices. La gorgée a une finition nette et persistante.
Avec quoi associez-vous le Dubbel?
Cette bière se marie bien avec les viandes grillées, les burgers et les fromages affinés.
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