nom complet : Distillato di Ciliegie Selvatiche Alto Grado Capovilla
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étui : En Étui
pays : Italie
région : Vénétie
format : 0,5 L
goût : Bonbons crémeux aux cerises
degré d’alcool : 51 %
température : 12-14 ℃
Le distillat de cerise sauvage de Capovilla est fabriqué dans la distillerie de Rosà, dans la province de Vicence. Il est obtenu par un processus lent et délicat visant à rehausser le caractère typique de la variété de fruit de départ spontané, suivi d'une longue période de vieillissement pour permettre aux arômes et à la saveur d'évoluer pleinement.
Le distillat de cerise sauvage Capovilla est incolore. Le nez s'ouvre sur des arômes intenses de bonbon crémeux à la cerise. En bouche il se révèle doux et précis, avec une finale agréablement longue et homogène.
Agréable à apprécier après le café lors d'un dîner entre amis ou lors de moments de méditation.
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