Type de vin: Blanc
Passage en fût: Aucun
Corps: Léger
Arômes: Floral
Origine: Italie, Vénétie
Idéal avec: Poisson, Apéritifs
nom complet : Delle Venezie DOC Pinot Grigio 2022 Botter
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appellation : Delle Venezie
millésime : 2022
dosage : Sec
pays : Italie
région : Vénétie
cépage : Pinot Gris 100%
vieillissement : Acier
format : 0,75 L
arômes : Fleurs blanches, Pomme, Poire
degré d’alcool : 12 %
température : 10-12 ℃
Sulfites : Contient des sulfites
Le Pinot Grigio delle Venezie est produit par la société Botter, qui depuis 1928 se consacre à la production de vins italiens emblématiques.
Les raisins Pinot Grigio subissent un pressurage doux et sont ensuite fermentés pendant 15 à 20 jours dans des cuves en acier thermo-régulées. Par la suite, le vin est vieilli en acier à 18-20 ° C jusqu'à la mise en bouteille.
De couleur jaune paille, le nez révèle des arômes de fleurs blanches et de pomme. La bouche est fraîche, équilibrée, avec une agréable finale minérale.
Idéal à l'apéritif et avec des fruits de mer.
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