Type de vin: Rosé
Passage en fût: Aucun
Corps: Léger
Arômes: Fruité
Origine: France, Provence
Idéal avec: Plats asiatiques, Poisson, Soupes
nom complet : Côtes de Provence AOC Rosé et Or 2022 Château Minuty
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appellation : Côtes de Provence
millésime : 2022
dosage : Sec
pays : France
région : Provence
cépage : Grenache, Tibouren
vieillissement : Acier
format : 0,75 L
arômes : Agrumes, Fleurs blanches, Pamplemousse rose
degré d’alcool : 12,5 %
température : 8-10 ℃
Sulfites : Contient des sulfites
Rosé et Or représente un label central dans la gamme de Château Minuty, une entreprise leader dans le paysage provençal capable d'offrir des expressions très élevées du territoire dans une touche rosée. Elle est le résultat d'une sélection minutieuse des parcelles et d'un soin égal à décider quels raisins participeront à cette précieuse cuvée.
Composé de cépages Grenache et Tibouren, il suit un processus de vinification rigoureux dans lequel les conditions de basses températures sont garanties afin de ne toucher en aucune façon un kit aromatique qui séduit gracieusement et raconte le terroir d'origine.
De couleur rose pâle avec des reflets cristallins, il est particulièrement intense au nez avec des notes d'agrumes et de fleurs blanches. En bouche, il est incroyablement frais et en même temps complexe, révélant de fines notes de pamplemousse rose et de pêche blanche.
Excellent à l'apéritif et pour accompagner de délicieuses soupes de poisson et les plats les plus typiques de la tradition asiatique.
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