Typologie: Rhum
Degré d’alcool: 40%
Moment de dégustation: Lisse
Origine: Colombie
nom complet : Colombian Rum Distillery Icon Reserve Aged 20 Years Dictador
New
appellation : Colombian Rum
pays : Colombie
format : 0,7 L
ingrédients : Sirop de sucre de canne 100%
goût : Café, Caramel, Chocolat, Rovere, Vanille
degré d’alcool : 40 %
température : 18-20 ℃
Le Dictador 20 Anni est produit exclusivement avec du sirop de canne à sucre, distillé en partie dans un alambic en cuivre et en partie dans une colonne continue en acier, afin d'obtenir un rhum au corps moyen. Il vieillit pendant 20 ans, 70% en fûts ex-Bourbon et les 30% restants en barriques contenant de la cerise ou du Porto.
Le rhum à la robe ambrée foncée intense évoque au nez des sensations de caramel, de vanille, de café et de miel fumé, enveloppé d'une pointe de chêne vieilli. En bouche, il est doux et rond, avec des notes de caramel, de chêne et de vanille qui mènent à une belle finale de chocolat noir et de café à la texture rare.
Parfait pour être dégusté pur.
Commentaire