Type de vin: Blanc
Passage en fût: Moyenne
Corps: Moyen
Arômes: Fruité
Origine: Italie, Abruzzes
Idéal avec: Légumes, Viande blanche grillée, Viande blanche, Risotto
nom complet : Colline Teatine IGT Marina Cvetic Chardonnay 2021 Masciarelli
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appellation : Colline Teatine
millésime : 2021
dosage : Sec
pays : Italie
région : Abruzzes
cépage : Chardonnay 100%
vieillissement : Fût
format : 0,75 L
arômes : Banane mûre, Genêt, Néflier, Noisette grillée
degré d’alcool : 14 %
température : 14 ℃
Sulfites : Contient des sulfites
Colline Teatine Marina Cvetic Chardonnay di Masciarelli est né dans des vignobles situés à San Martino sulla Marrucina, dans la province de Chieti.
Il est produit avec des raisins 100% Chardonnay, récoltés à la main entre le 10 et le 15 septembre. La fermentation et la maturation ont lieu dans de nouvelles barriques, où la masse reste sur lies pendant 18 mois. Par la suite, le vin vieillit en bouteille pendant 10 à 12 mois, avant d'être mis sur le marché.
Le Chardonnay Marina Cvetic de Masciarelli a une couleur dorée profonde. Le nez s'ouvre sur un bouquet fin et complexe de néflier, de banane mûre, de genêt et de noisette grillée. En bouche, il est agréablement sapide et corsé.
Parfait en combinaison avec des viandes grillées, des légumes et du risotto, ce blanc est idéal avec des truffes et des cèpes.
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