Type de vin: Rouge
Passage en fût: Longue
Corps: Moyen
Arômes: Fruité
Origine: Italie, Toscane
Idéal avec: Viande rouge grillée, Fromages affinés, Viande rouge, Viandes mijotées, Ragoûts de viande
nom complet : Chianti Classico Riserva DOCG Rocca Guicciarda 2020 Ricasoli 1141
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appellation : Chianti Classico
millésime : 2020
dosage : Sec
pays : Italie
région : Toscane
cépage : Sangiovese 90%, Canaiolo 5%, Merlot 5%
vieillissement : Fût, Tonneaux
format : 0,75 L
arômes : Griotte, Cerise mûre, Bois, Notes balsamiques
degré d’alcool : 13,5 %
température : 16-18 ℃
Sulfites : Contient des sulfites
Le Chianti Classico Riserva DOCG Rocca Guicciarda est l'une des meilleures expressions du territoire du Barone Ricasoli, et est dédié à un ancien fief de la famille Ricasoli.
Elaboré à partir de Sangiovese, avec une touche de Merlot et de Canaiolo, ce rouge toscan doit sa complexité au long vieillissement de 18 mois en tonneau et grand fût, et 6 mois en bouteille.
La splendide couleur rouge rubis intense anticipe des notes évidentes de fruits rouges et de cerise noire, des notes balsamiques et des nuances boisées. Ce rouge toscan révèle un goût élégant et harmonieux en bouche, avec une finale agréable et persistante.
Un rouge parfait pour ceux qui veulent savourer toute la poésie des collines toscanes, en faisant confiance à l'expérience de la plus ancienne cave toscane.
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