Type de vin: Rouge
Passage en fût: Longue
Corps: Corsé
Arômes: Fruité
Origine: Italie, Toscane
Idéal avec: Fromages affinés, Gibier, Rôtis
nom complet : Chianti Classico Riserva DOCG Borro del Diavolo 2020 Ormanni
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appellation : Chianti Classico
millésime : 2020
dosage : Sec
pays : Italie
région : Toscane
cépage : Sangiovese 100%
vieillissement : Barrique
format : 0,75 L
arômes : Fruits rouges, Notes balsamiques
degré d’alcool : 14,5 %
température : 16 ℃
Sulfites : Contient des sulfites
Le Chianti Classico Riserva Borro del Diavolo d'Ormanni est né dans le vignoble du même nom situé près de Barberino Val d'Elsa.
Il est produit avec des raisins 100% Sangiovese, qui sont vinifiés en acier avec une fermentation qui dure 20 jours. Le vin vieillit ensuite env. 20 mois en barriques.
Le Chianti Classico Riserva Borro del Diavolo d'Ormanni a une couleur rouge rubis intense. Le nez s'ouvre sur des notes intenses de fruits rouges, enrichies d'agréables notes balsamiques. En bouche, il est structuré, élégant et harmonieux, avec une bonne note fruitée
Idéal en combinaison avec du gibier, des rôtis et des fromages affinés.
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