Type de vin: Rouge
Passage en fût: Moyenne
Corps: Corsé
Arômes: Fruité
Origine: Italie, Toscane
Idéal avec: Fromages frais, Viande rouge, Ragoûts de viande, Viande rouge grillée
nom complet : Chianti Classico DOCG 2021 Ormanni
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appellation : Chianti Classico
millésime : 2021
dosage : Sec
pays : Italie
région : Toscane
cépage : Sangiovese
format : 0,75 L
arômes : Cerise, Fruits rouges
degré d’alcool : 14 %
température : 16-18 ℃
Sulfites : Contient des sulfites
Le Chianti Classico d'Ormanni est né dans des vignobles situés près de Barberino Val d'Elsa.
Il est produit avec des raisins 100% Sangiovese, qui sont vinifiés en acier avec une fermentation qui dure 15-18 jours. Le vin vieillit ensuite env. 12 mois en barriques et barriques usagées.
Le Chianti Classico d'Ormanni a une couleur rouge rubis intense. Le nez s'ouvre sur des notes intenses de fruits rouges, enrichies d'agréables notes balsamiques. En bouche, il est structuré, élégant et harmonieux, avec une bonne note fruitée.
Idéal en combinaison avec du gibier, des rôtis et des fromages affinés.
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