nom complet : Champagne Brut AOC Réserve Exclusive Nicolas Feuillatte
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appellation : Champagne
étui : En Étui
dosage : Brut
pays : France
région : Champagne
cépage : Pinot Meunier 40%, Pinot Noir 40%, Chardonnay 20%
vieillissement : 3-4 ans sur lies
format : 1,5 L
arômes : Abricot, Confiture de poire
degré d’alcool : 12 %
température : 8-10 ℃
Sulfites : Contient des sulfites
Ce champagne est composé de 20% de cépages Chardonnay qui lui confèrent finesse et élégance, 40% de cépages Pinot Noir qui apportent structure et rondeur, et 40% de cépages Pinot Meunier qui apportent une note fruitée et de l'agilité. Avant de voir le jour, il vieillit sur lies pendant 3 à 4 ans dans les carrières de Nicolas Feuillatte.
Il a un beau jaune paille intense. Le nez offre des notes expressives de compote de poire et d'abricot. En bouche, il est léger, frais et vibrant.
Le goût surfin de ce champagne préfère la compagnie des fromages bleus, du saumon fumé ou du sashimi de bar.
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