Type de vin: Vin mousseux
Passage en fût: Aucun
Corps: Léger
Arômes: Floral
Origine: France, Champagne
Idéal avec: Crustacés, Poisson
nom complet : Champagne Brut AOC Lamotte
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appellation : Champagne
dosage : Brut
pays : France
région : Champagne
cépage : Chardonnay, Pinot Meunier, Pinot Noir
format : 0,75 L
arômes : Fleurs blanches, Pomme, Poire
degré d’alcool : 12 %
température : 8-10 ℃
Sulfites : Contient des sulfites
Le Champagne Brut Lamotte est le résultat de l'assemblage classique de la dénomination, composé de raisins Chardonnay, Pinot Noir et Pinot Meunier. Les grappes sont collectées dans différentes zones du terroir, afin de donner différentes nuances au champagne final, reflétées par différents angles du terroir.
Il se distingue par une couleur jaune doré et un perlage vif et persistant. Le nez apporte un bouquet délicat qui se caractérise principalement par ses tons floraux, et par de délicieuses références fruitées au parfum de pomme et de poire. En bouche, il y a une fraîcheur, une onctuosité et un arrière-goût de prune élégant.
Ce champagne est parfait en combinaison avec des plats de poisson et de crustacés.
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