Type de vin: Vin mousseux
Passage en fût: Aucun
Corps: Léger
Arômes: Fruité
Origine: France, Champagne
Idéal avec: Entrées, Apéritifs, Charcuterie
nom complet : Champagne Brut AOC Black Label Veuve Clesse
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appellation : Champagne
dosage : Brut
pays : France
région : Champagne
cépage : Pinot Meunier 95%, Pinot Noir 5%
vieillissement : Acier
format : 0,75 L
arômes : Agrumes, Écorce d'agrumes, Grillé
degré d’alcool : 12 %
température : 8-10 ℃
Sulfites : Contient des sulfites
Le Black Label Veuve Clesse est un Champagne Brut Blanc de noir de la Maison J. Charpentière, composé de 95% de Pinot Meunier et 5% de Pinot Noir.
Le moût est vinifié dans des cuves en acier maintenues à température contrôlée, suivi d'une fermentation en bouteille selon la méthode champenoise.
Dans le verre, le vin est jaune doré pâle, avec un perlage fin et persistant. Le nez révèle une palette d'arômes d'agrumes, avec des notes d'agrumes confits et d'écorces grillées. En bouche la gorgée est enveloppante, douce et assez persistante.
Ce Champagne est excellent aussi bien à l'apéritif que tout au long du repas.
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