Type de vin: Vin mousseux
Passage en fût: Aucun
Corps: Léger
Arômes: Floral
Origine: France, Champagne
Idéal avec: Risotto, Volailles nobles, Viande blanche
nom complet : Champagne AOC Rosé Léonce d'Albe
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appellation : Champagne
dosage : Brut
pays : France
région : Champagne
cépage : Chardonnay, Pinot Noir
format : 0,75 L
arômes : Fleurs roses, Fruits à chair blanche, Fruits rouges
degré d’alcool : 12 %
température : 10-12 ℃
Sulfites : Contient des sulfites
Le Champagne Rosé Léonce d'Albe est produit sur la Côte des Bar, en Champagne.
Il est composé de cépages Pinot Noir et Chardonnay, qui sont vinifiés dans des cuves en acier. 14% du Pinot Noir est vinifié en rouge. Le vin effervescent est ensuite élaboré en bouteille selon la méthode Champenoise.
Dans le verre, le vin apparaît rose pâle avec un perlage fin et persistant. Le nez s'exprime sur un bouquet de fleurs roses, de fruits blancs et de petits fruits rouges. Le goût est fin et délicat.
Idéal en accompagnement d'apéritifs de fruits de mer, même chauds, risotto à la chicorée et steak de thon.
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