nom complet : Champagne AOC Rosé Brut Second Skin Ruinart
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appellation : Champagne
étui : En Étui
dosage : Brut
pays : France
région : Champagne
cépage : Pinot Noir 55%, Chardonnay 45%
format : 0,75 L
arômes : Cerise, Fraise des bois, Framboise
degré d’alcool : 12,5 %
température : 10 - 12 ℃
Sulfites : Contient des sulfites
Le Champagne Brut Rosé célèbre l'élégance et la fraîcheur de la maison Ruinart. Désormais encore plus reconnaissable avec un nouveau look qui évoque le profil des carrières de gypse des Crayères de Reims, demeure historique vieillissante, mais qui rappelle aussi l'importance de la protection de l'environnement grâce à l'utilisation de matières 100% végétales.
Intense, fruité et aromatique, ce Champagne doit sa sensualité élégante à l'association du Chardonnay et du Pinot Noir. Il est élaboré à partir de cépages Chardonnay de la Côte des Blancs et de la Montagne de Reims, et de Pinot Nero de la Vallée de la Marne. Après une récolte manuelle, les raisins fermentent dans des cuves en acier inoxydable à température contrôlée. Par la suite, le vin mûrit sur lies fines pendant 48 mois.
Ce Champagne Brut Rosé se caractérise par une délicate couleur rose grenat, avec des reflets légèrement orangés et un perlage persistant. Le nez s'ouvre sur un bouquet frais et délicat, caractérisé par des notes de framboise, de cerise et de fraise des bois, enrichi par d'agréables arômes floraux de rose. En bouche, il est velouté, équilibré et avec une douce effervescence. Le vin a un corps équilibré, avec une fraîcheur délicieuse et agréable.
Parfait pour accompagner les apéritifs et les plats à base de poisson, il est idéal en association avec des desserts secs et des pâtisseries.
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