nom complet : Champagne AOC Rosé Brut Fleur De Meunier Lagille
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appellation : Champagne
dosage : Brut
pays : France
région : Champagne
cépage : Pinot Meunier
vieillissement : 3-4 ans sur lies
format : 0,75 L
arômes : Fruits rouges, Rose
degré d’alcool : 12,5 %
température : 6-8 ℃
Sulfites : Contient des sulfites
Le Champagne Rosé Brut Fleur de Meunier est produit par le Domaine Lagille, dirigé par Maud et Vincent, frère et soeur d'une famille de vignerons de Treslon, au coeur de la Montagne de Reims.
Le champagne est composé à 100% de raisins Pinot Meunier. Après la vinification, l'effervescence se déroule selon la méthode Champenoise. 15 à 25% de vin rouge de vieilles vignes élevées en bois sont ajoutés au vin. Le vieillissement sur lies est de 3 à 5 ans.
Il se caractérise par une couleur rose soutenue et un perlage fin et persistant. Le nez s'ouvre sur des arômes de rose et de fruits rouges. En bouche, il est rond, frais et persistant.
Excellent à l'apéritif ou tout au long du repas.
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