Type de vin: Vin mousseux
Passage en fût: Aucun
Corps: Léger
Arômes: Fruité
Origine: France, Champagne
Idéal avec: Pâtes/Raviolis, Entremets aux fruits, Apéritifs
nom complet : Champagne AOC Grand Cru Bouzy Brut Rosé Rose Marne Delavenne
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appellation : Champagne
dosage : Brut
pays : France
région : Champagne
cépage : Chardonnay, Pinot Noir
vieillissement : 3 ans sur lies
format : 0,75 L
arômes : Fruits rouges, Pomme
degré d’alcool : 12 %
température : 6-8 ℃
Sulfites : Contient des sulfites
Le Champagne Rosé Grand Cru Brut Réserve Rosé Marne est produit par la Maison Delavenne, Récoltant Manipulant à Bouzy, un des 17 Grands Crus de Champagne, en Côte Noire.
Le champagne est élaboré à partir de cépages Pinot Noir, Chardonnay et du vin Bouzy Rosso de la société. Après avoir été vinifié en fermentation spontanée, le vin est assemblé et pétillant selon la méthode Champenoise, avec un élevage sur lies d'au moins 3 ans.
Il se caractérise par une couleur rose et un perlage fin et persistant. Le nez s'ouvre sur des arômes de petits fruits rouges, de pommes au four, enrichis de notes épicées. En bouche, il est vineux et généreux, avec une finale persistante.
Excellent aussi bien à l'apéritif que tout au long du repas ou avec des desserts aux fruits.
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