Type de vin: Vin mousseux
Passage en fût: Aucun
Corps: Léger
Arômes: Fruité
Origine: France, Champagne
Idéal avec: Entrées, Apéritifs, Poisson, Mollusques
nom complet : Champagne AOC Brut Rive Gauche Gamet
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appellation : Champagne
dosage : Brut
pays : France
région : Champagne
cépage : Chardonnay, Pinot Meunier, Pinot Noir
vieillissement : 36 mois sur lies
format : 0,75 L
arômes : Fruits mûrs, Minéral
degré d’alcool : 12,5 %
température : 8-10 ℃
Sulfites : Contient des sulfites
Le Champagne Brut Rive Gauche de la maison Gamet est produit dans la Vallée de la Marne, à partir de vignobles situés à Mardeuil.
Le vin est un assemblage à parts égales de Pinot Meunier, Pinot Noir et Chardonnay. La vinification a lieu dans des cuves en acier. Après l'effervescence, le champagne vieillit sur lies pendant 35 à 40 mois.
De couleur jaune paille et au perlage fin et persistant, le nez exprime un bouquet de fleurs blanches et jaunes, de fruits mûrs et des notes minérales. La gorgée est fraîche et minérale, avec une bonne persistance.
Excellent à l'apéritif, il accompagne très bien des plats à base de poissons ou de crustacés.
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