Le Champagne Brut Princes de Venoge Blanc de Noirs est produit par la célèbre Maison de Venoge en édition limitée. La Maison a été fondée en 1837 par Henri-Marc de Venoge à Èpernay. Les raisins de ses Champagnes proviennent des villages de Cramant, Avize, Mensil-sur-Oger, Ambonnay, Verzenay, Verzy et Les Riceys. La ligne propose les flacons historiques créés par Joseph de Venoge et dédiés aux princes royaux.
Il est composé à 100% de raisins Pinot Noir. Le champagne vieillit sur lies pendant 5 ans.
Il a une robe jaune paille aux reflets dorés, rehaussée par un perlage fin et persistant. Au nez, des sensations de fleurs et de fruits rouges mûrs sont perçues. En bouche, il est élégant, rond et aromatique, avec une finale persistante.
Excellent en apéritif raffiné, il est également parfait tout au long du repas.
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