nom complet : Champagne AOC Brut PN AYC18 Bollinger
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appellation : Champagne
étui : En Étui
dosage : Brut
pays : France
région : Champagne
cépage : Pinot Noir 100%
vieillissement : 42 mois sur lies
format : 0,75 L
arômes : Pomme, Miel, Pain grillé, Poire
degré d’alcool : 12,5 %
température : 8-10 ℃
Sulfites : Contient des sulfites
Le Champagne Blanc de Noirs PNAYC18 de la Maison Bollinger est élaboré à partir d'une cuvée de cépages 100% Pinot Noir, provenant d'Aÿ, Tauxières et Verzenay.
Grande exaltation du Pinot Noir, avec un vin effervescent élevé sur lies pendant 42 mois.
Si vous obtenez un champagne jaune paille brillant avec un perlage fin et persistant qui a des notes de pomme et de poire au nez, des références grillées et du miel. En bouche, il est crémeux et dense, avec une belle finale nette et enveloppante.
Essayez-le avec du faisan rôti.
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