Type de vin: Vin mousseux
Passage en fût: Aucun
Corps: Léger
Arômes: Fruité
Origine: Espagne, Catalogne
Idéal avec: Pâtes/Raviolis, Apéritifs, Poisson
nom complet : Cava DO Reserva Brut Nature Maria Rigol Ordi
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dosage : Nature
pays : Espagne
région : Catalogne
cépage : Macabeo, Parellada, Xarel-lo
vieillissement : 36 mois sur lies
format : 0,75 L
arômes : Agrumes, Herbes aromatiques, Pomme jaune, Pêche
degré d’alcool : 11,5 %
température : 6-8 ℃
Sulfites : Contient des sulfites
Le Brut Nature Reserva de Maria Rigol Ordi est né dans des vignobles situés dans la région de Sant Sadurní d'Anoia, dans le Penedès.
Fabriqué avec des raisins Xarel-lo, Macabeu et Parellada, qui sont vinifiés en acier et pétillants en bouteille selon la méthode classique. Le vin vieillit sur ses lies pendant 36 mois.
Le vin mousseux a une couleur jaune paille avec des reflets dorés et un perlage fin. Le nez s'ouvre sur des arômes agréables de pêche, de pomme jaune, d'agrumes et d'herbes aromatiques. En bouche, il est frais et ample, avec une longue persistance.
Excellent tout au long du repas, il accompagne particulièrement bien les apéritifs, les entrées et les poissons savoureux.
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