Type de vin: Vin mousseux
Passage en fût: Aucun
Corps: Léger
Arômes: Fruité
Origine: Espagne, Catalogne
Idéal avec: Mollusques, Poisson
nom complet : Cava DO Brut Nature Maria Rigol Ordi
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appellation : Cava
dosage : Nature
pays : Espagne
région : Catalogne
cépage : Macabeo, Parellada, Xarel-lo
vieillissement : 18 mois sur lies
format : 0,75 L
arômes : Ananas, Notes herbacées, Poire
degré d’alcool : 11,5 %
température : 6-8 ℃
Sulfites : Contient des sulfites
Le Brut Nature de Maria Rigol Ordi est né dans des vignobles situés dans la région de Sant Sadurní d'Anoia, dans le Penedès.
Fabriqué avec des raisins Xarel-lo, Macabeu et Parellada, qui sont vinifiés en acier et pétillants en bouteille selon la méthode classique.
Le vin mousseux a une couleur jaune paille et un perlage fin. Le nez s'ouvre sur d'agréables arômes d'agrumes, de fruits exotiques et de notes herbacées. En bouche, il est frais et vif, avec une bonne persistance.
Trouvez l'accompagnement parfait dans les apéritifs de fruits de mer et la cuisine à base de poisson.
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