nom complet : Calvados AOC Fine Jehan Foucart
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appellation : Calvados
pays : France
format : 0,7 L
goût : Pomme, Vanille
degré d’alcool : 40 %
température : 16-18 ℃
Le Calvados Fine de Jehan Foucart est élaboré exclusivement à partir de pommes sélectionnées de différentes qualités du Pays d'Auge. Une fois distillé, le vieillissement se déroule lentement en fûts de chêne, à l'intérieur desquels les tanins du bois se combinent progressivement avec les arômes fruités du Calvados.
Il se montre à la vue d'une couleur ambrée brillante. Le nez offre une pointe marquée de pomme, enrichie de délicates notes vanillées. En bouche, il a une correspondance fidèle au sens olfactif, concluant sur une finale longue durée.
Excellent à déguster sur des glaçons ou à intégrer comme ingrédient prestigieux dans des cocktails raffinés.
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