Type de vin: Rouge
Passage en fût: Courte
Corps: Léger
Arômes: Fruité
Origine: États-Unis, Californie
Idéal avec: Viande rouge, Pâtes/Raviolis, Ragoûts de viande
nom complet : California Cabernet Sauvignon AVA Crane Lake
New
appellation : California
dosage : Sec
pays : États-Unis
région : Californie
cépage : Cabernet Sauvignon 100%
vieillissement : Fût
format : 0,75 L
arômes : Cerise, Framboise, Mûre
degré d’alcool : 12,5 %
température : 16-18 ℃
Sulfites : Contient des sulfites
Une réalité moderne qui suit les traces des vignobles de Napa Valley, Crane Lake produit ce Cabernet Sauvignon. Buvable et convivial, c'est un rouge d'une extrême qualité qui peut égayer agréablement les tables de tous les jours.
Sa couleur rouge rubis envoûtante brille dans le verre, puis il s'ouvre sur le nez intense et fruité, avec des notes qui rappellent les fruits rouges noirs, comme les mûres et les framboises. En bouche, il confirme sa saveur fruitée et ajoute une note supplémentaire de cerise. Équilibré, persistant et agréablement expressif, c'est sans aucun doute votre vin préféré si vous souhaitez aborder pour la première fois les vins californiens.
Polyvalent et éclectique, il accompagne aussi bien les entrées à base de sauce à la viande que les seconds plats à base de viande rouge. Essayez-le avec une fondue au fromage.
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