Type de vin: Blanc
Passage en fût: Aucun
Corps: Moyen
Arômes: Fruité
Origine: États-Unis, Californie
Idéal avec: Poisson
nom complet : California AVA Sauvignon Blanc 2020 Robert Mondavi Private Selection
New
appellation : California
millésime : 2020
dosage : Sec
pays : États-Unis
région : Californie
cépage : Sauvignon Blanc 100%
vieillissement : Acier
format : 0,75 L
arômes : Pêche, Pamplemousse jaune
degré d’alcool : 13,5 %
température : 10-12 ℃
Sulfites : Contient des sulfites
Les raisins du Sauvignon Blanc 2020 ont été récoltés dans des vignobles où les journées chaudes et les nuits fraîches offraient des conditions idéales pour que les raisins mûrissent, développant ainsi des saveurs fruitées et une acidité vive.
Le vin a une couleur paille claire et s'ouvre sur des arômes d'herbe fraîchement coupée, de citron Meyer, de pamplemousse et de zeste de citron vert avec des notes minérales d'acier. Des saveurs vives de citronnelle, d'écorce d'agrumes, de goyave, de mangue et de melon complètent une acidité vive et juteuse.
Dégustez notre Sauvignon Blanc avec du flétan grillé avec salsa de mangue ou une salade d'épinards frais et de crevettes grillées.
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