nom complet : California AVA Malbec 2019 Robert Mondavi Private Selection
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appellation : Mendoza
millésime : 2019
dosage : Sec
pays : États-Unis
région : Californie
cépage : Autres cépages, Malbec, Merlot, Petit Verdot, Syrah
vieillissement : Tonneau en chêne
format : 0,75 L
arômes : Confiture de pruneaux, Marasca, Myrtille, Rovere, Vanille
degré d’alcool : 13,5 %
température : 16-18 ℃
Sulfites : Contient des sulfites
Les raisins du Pinot Noir proviennent principalement des meilleurs vignobles des régions de la côte centrale et de Monterey, où les journées chaudes et les nuits fraîches offrent des conditions idéales pour que les raisins mûrissent, développant ainsi des saveurs complexes et une couleur profonde et concentrée.
Le Pinot Noir 2019 présente une couleur rubis riche et profonde et s'ouvre sur des arômes de myrtille, de mûre de Boysen, de fruits rouges, de cuir et d'épices à pâtisserie. Des saveurs complexes de bleuet et de mûre de Boysen suivent, avec un soupçon de vanille et d'épices à pâtisserie en bouche.
Dégustez ce vin corsé avec des viandes rôties et grillées, des pommes de terre rôties, des champignons et des fromages forts.
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