Type de vin: Rosé
Passage en fût: Aucun
Corps: Moyen
Arômes: Fruité
Origine: Italie, Calabre
Idéal avec: Soupes, Charcuterie, Viandes mijotées, Poisson, Entrées
nom complet : Calabria IGT Rosato Terre Lontane 2022 Librandi
New
appellation : Calabria
millésime : 2022
dosage : Sec
pays : Italie
région : Calabre
cépage : Gaglioppo 70%, Cabernet Franc 30%
vieillissement : Acier
format : 0,75 L
arômes : Cerise, Épices
degré d’alcool : 13 %
température : 10 - 12 ℃
Sulfites : Contient des sulfites
Le Val di Neto Rosato Terre Lontane de Librandi est né dans des vignobles situés dans le district de Strongoli et Rocca di Neto/Casanova.
Il est principalement produit avec des raisins Gaglioppo et avec des raisins Cabernet Franc, récoltés au cours de la première semaine de septembre. La vinification se déroule avec égouttage et macération courte en cuves inox à température contrôlée. Par la suite, le vin vieillit dans les mêmes récipients, et pendant une période supplémentaire dans la bouteille, avant d'être commercialisé.
Terre Lontane se caractérise par une couleur cerise aux reflets grenat. Le nez s'ouvre sur des notes de cerises et de pamplemousse rose, enrichies d'agréables notes épicées. En bouche, il est frais, agréable et agréablement fruité. Le vin a un sucre résiduel délicat.
Parfait pour accompagner les apéritifs et la charcuterie, il est idéal en combinaison avec des plats à base de poisson, des soupes et des ragoûts.
Commentaire