Typologie: Rhum
Degré d’alcool: 39%
Moment de dégustation: Cocktail
Origine: Brésil
nom complet : Cachaça Cerejeira 7 Engenhos
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pays : Brésil
format : 0,7 L
goût : Cannelle, Amande, Noix, Vanille
degré d’alcool : 39 %
température : 2-4 ℃
Cachaca Premium Cerejeira est produite par la distillerie 7 Engenho, qui s'appuie sur la connaissance et l'expérience de 400 ans de transformation de la canne à sucre.
La cachaça est distillée en alambic, sans ajout de conservateurs. Par la suite, il vieillit pendant 12 mois dans des fûts de Cerejeira (Amburana), originaires du Brésil.
Il est transparent, révélant au nez de doux arômes de vanille et de cannelle, associés à des notes de châtaigne, d'amande et de noix. La gorgée équilibre bien la douceur et l'acidité.
Excellent pour préparer des cocktails, notamment Capirinha.
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