Type de vin: Rouge
Passage en fût: Aucun
Corps: Corsé
Arômes: Floral
Origine: Italie, Toscane
Idéal avec: Fromages affinés, Viande rouge grillée, Viande rouge, Pâtes/Raviolis
nom complet : Bolgheri Rosso DOC 2022 Campo al Faro
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appellation : Bolgheri
millésime : 2022
étui : Caisse bois
dosage : Sec
pays : Italie
région : Toscane
cépage : Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot
vieillissement : Acier
format : 3 L
arômes : Fruits rouges mûrs
degré d’alcool : 14 %
température : 16 - 18 ℃
Sulfites : Contient des sulfites
Le Bolgheri Rosso Campo al Faro est né au cœur du terroir magique de Bolgheri, à Castagneto Carducci, où les saisons ont toujours le parfum de l'été, de la brise marine, des occasions à attendre.
Précieux assemblage de Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot et Petit Verdot, après une vendange manuelle et en caisses bois, il vieillit en acier.
Rouge rubis intense, s'ouvre au nez avec des notes vineuses intenses, enrichies par des notes de fruits rouges mûrs. En bouche, il est plein et savoureux, avec un léger tanin qui accompagne vers une finale fruitée de bonne persistance.
Parfait pour accompagner les entrées avec sauce à la viande et les seconds plats à base de viandes rouges, ce vin est idéal en association avec des fromages d'âge moyen.
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