Type de vin: Rouge
Passage en fût: Moyenne
Corps: Corsé
Arômes: Fruité
Origine: Italie, Piémont
Idéal avec: Viande rouge, Entrées, Charcuterie
nom complet : Barbera d'Asti DOCG Rossofuoco 2022 Vite Colte
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appellation : Barbera d'Asti
millésime : 2022
dosage : Sec
pays : Italie
région : Piémont
cépage : Barbera 100%
format : 0,75 L
arômes : Griotte, Fruits mûrs, Prune, Vineux
degré d’alcool : 14 %
température : 18-20 ℃
Sulfites : Contient des sulfites
Barbera d'Asti Rossofuoco est issu des vignobles de la société piémontaise Vite Colte, située au cœur des collines d'Asti.
Obtenu entièrement à partir de raisins Barbera, cultivés intégralement selon le régime biologique, ce vin effectue les étapes classiques de la vinification rouge, avant d'être mis en bouteille et reposé pendant une courte période dans du verre.
Il montre une couleur rouge rubis intense. Le nez offre d'intéressantes sensations vineuses, avec des notes fruitées de prune et de cerise en accompagnement. En bouche, il montre un bon corps et une excellente veine acide, ce qui facilite sa consommation et le rend irrésistible.
A boire dans les premières années de sa vie, ce Barbera d'Asti est parfait pour accompagner apéritifs, charcuteries et charcuteries et viandes rouges pas trop élaborées.
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