Type de vin: Rouge
Passage en fût: Courte
Corps: Corsé
Arômes: Fruité
Origine: Italie, Piémont
Idéal avec: Gibier, Viande rouge grillée, Charcuterie
nom complet : Barbera d'Alba DOC 2021 Costa di Bussia
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appellation : Barbera d'Alba
millésime : 2021
dosage : Sec
pays : Italie
région : Piémont
cépage : Barbera 100%
vieillissement : Tonneau en chêne
format : 0,75 L
arômes : Fleurs rouges, Fraise sauvage
degré d’alcool : 14,5 %
température : 16-18 ℃
Sulfites : Contient des sulfites
Costa di Bussia Barbera d'Alba provient de vignes situées sur les collines autour du charmant village d'Alba.
Le Barbera est vinifié puis élevé en petits fûts de chêne français.
De couleur rouge rubis, le nez révèle des arômes floraux et de fruits rouges, notamment la fraise des bois. La gorgée est fraîche et enveloppante.
Excellent en combinaison avec des apéritifs au fromage et au salami, des viandes grillées et du gibier.
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