Type de vin: Rouge
Passage en fût: Longue
Corps: Corsé
Arômes: Floral
Origine: Italie, Piémont
Idéal avec: Pâtes/Raviolis, Gibier, Fromages affinés
nom complet : Barbaresco DOCG Lintuito 2019 Montalbera
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appellation : Barbaresco
millésime : 2019
dosage : Sec
pays : Italie
région : Piémont
cépage : Nebbiolo
vieillissement : Tonneaux en chêne français
format : 0,75 L
arômes : Figues sèches, Épices, Tabac
degré d’alcool : 14 %
température : 18-20 ℃
Sulfites : Contient des sulfites
Barbaresco Lintuito di Montalbera est né dans les Langhe, dans la province de Cuneo.
Il est composé à 100% de raisins Nebbiolo, vinifiés en rouge dans des cuves en acier thermorégulées. Le vin vieillit ensuite quelques mois dans des tonneaux de chêne français.
De couleur rouge rubis aux reflets grenat, il dévoile au nez des arômes d'épices, de figues sèches et de tabac. La gorgée est structurée, austère et de bonne persistance.
Excellent avec les rôtis, les viandes rouges braisées et le gibier.
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