nom complet : Amaro Importante Jefferson Vecchio Magazzino Doganale
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pays : Italie
région : Calabre
format : 0,7 L
goût : Agrumes, Clous de girofle, Herbes aromatiques, Notes balsamiques
degré d’alcool : 30 %
température : 4-6 ℃
L'Amaro Important Jefferson est inspiré de l'histoire des trois Américains Jefferson, Gil et Roger qui ont atterri sur la côte de Fiumefreddo Bruzio, dans la province de Cosenza, après un naufrage. Enthousiasmés par les beautés de la terre de Calabre et atteint le magasin connu sous le nom de l'ancien entrepôt douanier, ils ont décidé d'entreprendre une collaboration avec Raffaele Trombino, appelé "U 'Giocondo".
Jefferson a été défini comme la meilleure liqueur du monde, une "amère naturelle et authentique comme la Calabre", une région dont il tire les plantes et les agrumes nécessaires à sa production: bergamote, oranges amères, romarin, eucalyptus, origan.
De couleur ambre foncé, il libère toutes ses caractéristiques méditerranéennes au nez, avec des arômes d'agrumes confits et d'herbes aromatiques, auxquels s'ajoutent des pointes de clou de girofle et des notes balsamiques. En bouche, il montre l'élégance et la longueur, dans l'ensemble un amer avec un bon goût agréable.
Excellent à la fois frais et servi à température ambiante, il apporte une touche d'originalité lorsqu'il est mélangé avec du bitter ou du vermouth.
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