Type de vin: Blanc
Passage en fût: Aucun
Corps: Léger
Arômes: Fruité
Origine: France, Alsace
Idéal avec: Viande blanche, Poisson cru, Crustacés, Mollusques
nom complet : Alsace Réserve AOC Riesling 2022 Gustave Lorentz
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appellation : Alsazia
millésime : 2022
dosage : Sec
pays : France
région : Alsace
cépage : Riesling 100%
format : 0,75 L
arômes : Agrumes, Minéral
degré d’alcool : 12,5 %
température : 10 - 12 ℃
Sulfites : Contient des sulfites
Le Riesling Réserve de Gustave Lorentz est né dans des vignobles situés sur les douces collines de l'Altenberg qui entourent le magnifique village de Bergheim, au cœur de la région Alsace. Le domaine est géré par la septième génération de la famille Lorentz.
Il est produit exclusivement avec des raisins Riesling rhénans. Les vins de Gustave Lorentz expriment la véritable essence et la typicité des vignes indigènes et du terroir d'origine. Après la récolte manuelle des raisins, ils sont vinifiés en acier.
Ce Riesling réserve se caractérise par une robe jaune paille pâle. Le nez est fin et s'ouvre sur des arômes d'agrumes et de minéraux. En bouche, il est sec et structuré, avec une agréable acidité.
Parfait avec un tartare de poisson cru, des crustacés et des fruits de mer, mais aussi avec des viandes blanches.
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